HochzeitslocationNiederpleiser Mühle

Informationen zum Dienstleister

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4.4 out of 5 stars

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Pleistalstraße 56, 53757 Sankt Augustin, Deutschland

Eingebettet in die historische Schönheit der Niederpleiser Mühle erwartet Feinschmecker und Genießer ein kulinarisches Refugium, das Tradition und Innovation meisterhaft vereint. Wo einst das Rauschen der Wassermühle das tägliche Leben bestimmte, lädt heute das Restaurant Niederpleiser Mühle ein, kulinarische Höhenflüge in einer Atmosphäre voller Geschichte zu erleben.

Standort

Pleistalstraße 56, 53757 Sankt Augustin, Deutschland

Details & Ausstattung

Unter dem kreativen Einfluss von Chefkoch Bruno Weber entfaltet sich im Restaurant Niederpleiser Mühle eine "leichte und deftige Landhausküche". Die Philosophie dahinter ist simpel und dennoch beeindruckend: Es soll kein neuer Kochstil erfunden, sondern vielmehr auf die Harmonie von frischen, regionalen und saisonalen Produkten gesetzt werden. Dies resultiert in einer täglich wechselnden Speisekarte, die sowohl Kennern als auch neuen Entdeckern des guten Geschmacks unvergessliche Momente beschert. Das besondere Augenmerk auf stilvolle Zubereitung und die Bewahrung des ursprünglichen Eigengeschmacks jeder Zutat bildet den Kern dieses kulinarischen Konzepts.

Zum Genuss der köstlichen Kreationen bietet das Restaurant ein ausgewähltes internationales Weinangebot, das bereits viele Anhänger gewonnen hat. Das engagierte Mühlen-Team, unter der Leitung von Manuela & Bruno Weber, sorgt mit Leidenschaft und Hingabe dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Jenseits des kulinarischen Angebots zeichnet sich die Niederpleiser Mühle durch ihre bemerkenswerte Geschichte aus. Erstmals im Jahr 1396 erwähnt, hat sie viele Veränderungen erlebt, bis sie ihr heutiges Erscheinungsbild im Jahr 1912 erhielt. Nach umfassenden Restaurierungen in den Jahren 1998/99 dient sie heute nicht nur als gastronomisches Highlight, sondern auch als Standort für Gewerbebetriebe und sogar ein Trauzimmer des Standesamtes.

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Melina, Hochzeitsgast, 25.10.2021

4.4 out of 5 stars

Die Kommunikation im Vorfeld war nicht immer leicht, aber die Location ist super schön!
Für eine freie Trauung + Feier mit bis zu 110 Gästen ideal! Durch die rustikalen Holzbalken entsteht eine sehr schöne Stimmung und man hat viele Möglichkeiten, die Räumen zu dekorieren.

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