Langhans 1, 71717 Beilstein, Deutschland
Die Burg Hohenbeilstein ist eine traumhafte Hochzeitslocation für Paare, die eine romantische Atmosphäre suchen. Aber nicht nur für Hochzeiten eignet sich die Burg, auch für andere Familienfeiern wie Geburtstage oder Jubiläen bietet sie das perfekte Ambiente. Seit 2001 verwöhnt Thom Mayer seine Gäste auf der Burg Hohenbeilstein mit schwäbischen Gaumenfreuden und höchster Qualität.
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Langhans 1, 71717 Beilstein, Deutschland
Der romantische Burghof, das Restaurant und der Gewölbekeller bieten das passende Ambiente für ein festliches Menü, das bis ins kleinste Detail auf die Wünsche des Paares abgestimmt ist. Die Burg Hohenbeilstein ist auch für andere Familienfeiern ideal geeignet. Hier findet jeder Anlass die passenden Speisen und die richtige Dekoration.
Thom Mayer legt dabei größten Wert auf die Zubereitung seiner Produkte, die alle aus der heimischen Region stammen. Das Angebot reicht von Angusrind, Geflügel und Wildente bis hin zu Süßwasserfischen. Begleitet wird das köstliche Essen mit hervorragenden Weinen, darunter der eigene Hauswein "Mayer's Cheval" sowie Weine vom Schlossgut Hohenbeilstein, dem Weingut Sankt Annagärten und dem Weingut Gemmrich.
Ein besonderes Highlight sind die kulinarischen Weinproben, die Thom Mayer in Zusammenarbeit mit diesen Weingütern veranstaltet. Die Burg Hohenbeilstein bietet erstklassigen Service, sei es für eine Familienfeier, eine Hochzeit oder ein zünftiges Rittermahl.
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